Maria Zehnder
Kochen ist nicht nur meine Passion – es ist mein Leben. Nach Stationen in Österreich und anschliessend in der Schweiz, in allen Bereichen der Hotellerie und Gastronomie, habe ich 1990 meine eigene Catering Firma Classic Dinner Service gegründet und während 25 Jahren engagiert und erfolgreich geführt. Mario Baldelli ein ehemaliger Mitarbeiter hat das Unternehmen übernommen und führt es, integriert in sein Catering, erfolgreich weiter. Ich selber widme mich wieder meiner ursprünglichen Leidenschaft, dem Kochen. Mit meinem Kursangebot möchte ich genau diese Freude an Sie, Ihre Freunde oder an Ihre Kunden weitergeben.
Organisation und die Liebe zum Detail haben in meiner Cateringzeit eine grosse Rolle gespielt. Das alles will ich Ihnen weitergeben, damit es für Sie, wenn Sie für Ihre Gäste kochen, ein erfolgreicher und entspannter Anlass wird.
WANN DARF ICH IHNEN MEIN WISSEN UND MEINE ERFAHRUNG WEITERGEBEN?
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“Mit Liebe kochen
ist Nahrung für die Seele.”
Sie möchten Ihre Kochkenntnisse ausbauen? Sie kochen schon sehr gut, wollen sich jedoch gerne noch etwas weiter entwickeln? Kochen ist Ihre Leidenschaft, Ihr Hobby oder Sie würden gerne mehr in Ihrer Küche ausprobieren, wissen aber nicht wie?
Bei wecook erhalten Sie genau den Kochkurs, der Ihren Bedürfnissen entspricht. Der Ort, resp. die Küche wo dies stattfinden soll, kann bei Ihnen zu Hause sein oder in einer Eventküche in Ihrer Nähe. Für zu Hause empfiehlt sich eine maximale Teilnehmerzahl von 8 Personen nicht zu überschreiten, immer abhängig von der Grösse Ihrer Küche. Die Eventküchen bieten Platz für bis zu 30 Personen, die ideale Teilnehmerzahl liegt bei +/– 20 Personen.
Jeder Kochkurs-Abend wird natürlich mit einem festlichen, gemeinsamen Mahl abgeschlossen. wecook heisst schliesslich nicht nur gemeinsam kochen, sondern auch gemeinsam geniessen.
Von einfachen Gerichten – raffiniert zubereitet, bis zu komplexen 4-Gängern. Lernen Sie mit Maria Zehnder spielerisch und spassvoll wie's geht.
Sie lernen auch, wie Sie mit der richtigen Vorbereitung mehr Zeit für Ihre Gäste haben werden.